Cette cuvée étoilée dans le Guide Hachette est travaillée avec des chenins à belle maturité. Le nez est vivifiant et fruité (notes d’agrumes, suivi par une bouche saline.
Un vin de gastronomie à servir avec des plats à base de crème, dès maintenant ou dans les 6 ans à venir.
Cette cuvée étoilée dans le Guide Hachette est travaillée avec des chenins à belle maturité. Le nez est vivifiant et fruité (notes d’agrumes, suivi par une bouche saline.
Un vin de gastronomie à servir avec des plats à base de crème, dès maintenant ou dans les 6 ans à venir.
Commandes limitées à 12 bouteilles et livraison en France métropolitaine uniquement. Pour toutes autres commandes nous contacter
Millésime : 2023
Cépage : 100% chenin
Degré alcool : 13,5 % Vol
Format : 75 cL
Conservation : A boire, potentiel de garde 6 ans
Température : 9 à 10 °
Agriculture : Biodynamie
Cuisine asiatique, brochettes sauce soja
